Kartoffel-Möhren-Puffer

Kartoffel-Möhren-Puffer

Diese leckeren Puffer gab es heute zum Mittagessen bei uns. Wir haben sie mit Kräuterquark gegessen, man kann aber z.B. auch Apfelmus dazu servieren. Zutaten (für 12 Stück) 450 g Kartoffeln, geschält 300 g Möhren 2 Eier 80 g Mehl Salz schwarzer Pfeffer etwas frisch geriebene Muskatnuss etwas Olivenöl Kräuterquark Zubereitung Kartoffeln und Möhren reiben […]

Bügelperlen: Flamingo, Blume & ganz viel Eis

Bügelperlen: Flamingo, Blume & ganz viel Eis

Wir haben Sommer. Schaut man jedoch aus dem Fenster, dann könnte man aktuell meinen, dass der Herbst schon Einzug gehalten hätte. Draußen tobt ein ständiger Wechsel zwischen sonnig und warm sowie bewölkt und kühl, gepaart mit Regen, Gewitter und Sturm. Nicht, dass mich das stören würde. Nein, sogar im Gegenteil. Ich bin ein Herbstmensch und […]

Dorade & Garnelen mit Mischgemüse, Bratkartoffeln & Zitrone

Dorade & Garnelen mit Mischgemüse, Bratkartoffeln & Zitrone

Vor ein paar Tagen hatten wir Lust auf Fisch und weil auch unsere beiden Jungs gerne Fisch mögen, haben mein Mann und ich diese leckere Fischplatte zusammengestellt. Während er draußen am Grill stand und die Doraden zubereitet hat, habe ich mich in der Küche um Garnelen, Gemüse und Bratkartoffeln gekümmert. Angerichtet haben wir das Ganze […]

Bügelperlen: Einhorn, Ninja Turtle, Deckel & Blumen-Herz

Bügelperlen: Einhorn, Ninja Turtle, Deckel & Blumen-Herz

Beads Mania geht weiter. Und so haben unser Fünfjähriger und ich heute wieder ein paar Bügelperlen-Motive gelegt. Unser Sohn hat sich den blauen Ninja Turtle Leonardo gewünscht, also haben wir den gleich zuerst angefertigt. Danach folgten noch ein Einhorn, ein paar Gläser-Deckel, davon einer im Smiley-Design, sowie ein Herz mit einem Blümchen drin.

Bananen-Apfel-Schäfchen

Bananen-Apfel-Schäfchen

Ferientag Nummer drei. Und ich könnte mich daran gewöhnen, so entspannt und ausgiebig zu frühstücken, wie wir es derzeitig tun. Warmes Toastbrot, Butter, Erdbeer-Marmelade, Haselnuss-Creme, Bergkäse, Wurstaufschnitt, Milch und wachsweich gekochte Eier. Das Wohnzimmer duftet herrlich nach Kaffee und im Radio läuft „Buongiorno“ von Alessandra Amoroso. Und während ich heute Morgen den Frühstückstisch gedeckt habe, […]

Bügelperlen: Schorsch Wutz, Minion, Deckel & Herzen

Bügelperlen: Schorsch Wutz, Minion, Deckel & Herzen

Heute ist der zweite Ferientag unserer Jungs und unser Fünfjähriger hat heute Nachmittag unseren riesigen Eimer Bügelperlen herausgekramt. Und nun ist es soweit: Ich bin im Bügelperlen-Fieber und kann gar nicht mehr damit aufhören. Gemeinsam haben wir heute Nachmittag diese tollen Exemplare hergestellt, die ich mithilfe von Bügeleisen und Bügelfolie dann auch gleich fixiert habe. […]

Zucker-Zimt-Apfelringe

Zucker-Zimt-Apfelringe

Gerade haben unsere Kinder und wir ein paar Wochen Sommerferien. So ticken die Uhren bei uns zur Zeit ein wenig langsamer als sonst. Morgens schlafen wir länger, wir frühstücken länger. Den heutigen Tag haben wir im Schwimmbad verbracht und auch abends bleiben die Kinder gerade etwas länger auf. Dann dürfen sie noch länger im Garten […]

Flugdino aus Klorolle

Flugdino aus Klorolle

Im Kindergarten unseres Fünfjährigen stand vor Kurzem das Thema Dinosaurier auf dem Plan und so staunte ich nicht schlecht, als unser Sohn letztens nach Hause kam und mir von einigen komplizierten Dinosaurier-Namen erzählte, die er sich gemerkt hatte. Pteranodon war einer davon, oder besser bekannt als Flugsaurier. Und um an das Kindergarten-Thema anzuknüpfen, habe ich […]

Feldsalat mit Paprika, Pfirsich & Ricotta-Dressing

Feldsalat mit Paprika, Pfirsich & Ricotta-Dressing

Ich mag Ricotta sehr gerne. Zum Einen gefällt mir seine cremige Konsistenz, zum Anderen gefällt mir die Tatsache, dass er sehr wandelbar ist und sich sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Gerichten verarbeiten lässt. Vor wenigen Tagen habe ich Ricotta zum ersten Mal dazu verwendet, um ein leckeres Salatdressing daraus zu kreieren und herausgekommen […]

Blumen-Anhänger

Blumen-Anhänger

Mir gefällt es sehr, unsere Wohnung mit farbenfrohen Blumen zu dekorieren. Deshalb kaufen wir häufig Schnittblumen im Supermarkt oder pflücken gerne draußen im Freien Blümchen, um sie bei uns zu Hause in verschiedenen Vasen im gesamten Wohnzimmer zu verteilen. Heute hatte ich aber mal eine ganz andere Idee, um unsere gepflückten Blumen zu verwerten und […]