kleines Weihnachtsgesteck

kleines Weihnachtsgesteck

Am vergangenen Wochenende war es hier nochmal richtig sonnig und warm. Dieses wunderbare Altweiber-Wetter haben wir ausgenutzt, um einen ausgiebigen Waldspaziergang zu machen. Wir haben Pilze bestaunt, konnten uns einen Jägerhochsitz aus der Nähe anschauen und haben einige Naturschätze gesammelt wie Fichtenzweige und Fichtenzapfen. Als wir dann später wieder zurück daheim waren, haben wir aus […]

Vanillepudding-Muffins

Vanillepudding-Muffins

Bei uns war heute Feiertag, also hatten wir Zeit, mal wieder etwas Leckeres zu backen. Mein Mann wünschte sich Puddingkuchen, unser Fünfjähriger wollte gerne Muffins haben, also entschied ich, dass wir Vanillepudding-Muffins backen. Und die sind wirklich wunderbar geworden. Köstlich! Zutaten (für ca. 13 Stück) 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 500 ml Milch 2 EL + 100 […]

Kartoffelsuppe mit Rahmgemüse & Wienerle

Kartoffelsuppe mit Rahmgemüse & Wienerle

Für’s heutige Abendessen gab es bei uns diese alltagstaugliche Kartoffelsuppe aus meinem Thermomix. Als Einlage habe ich TK-Rahmgemüse und Würstchen aus dem Glas verwendet. Das Aufwendigste daran war das Kartoffelschälen, der Rest ging schnell und unkompliziert von der Hand. Diese tolle Herbstsuppe wärmt wunderbar und schmeckt ebenso wunderbar. Dazu haben wir noch ein paar Scheiben […]

Raketen aus Klorolle

Raketen aus Klorolle

Heute habe ich mit unseren beiden Jungs mal wieder ein bisschen gewerkelt. Da das Thema Weltall und Astronauten bei unseren Jungs sowieso schon länger angesagt ist, haben wir daher aus leeren Klorollen diese witzigen Raketen gebastelt, die nun mit etwas Wollfaden befestigt von der Zimmerdecke ihrer Kinderzimmer herunter baumeln. Im Nachhinein ist mir die Idee […]

Bügelperlen: Minnie und Mickey Mouse, Spongebob und Patrick & Olaf

Bügelperlen: Minnie und Mickey Mouse, Spongebob und Patrick & Olaf

Heute gibt es endlich mal wieder ein paar Bügelperlen-Bilder von mir. In den letzten Wochen war ich wieder fleißig und habe diese niedlichen Herrschaften gebastelt, die sicherlich jeder kennt. Darf ich vorstellen? Minnie und Mickey Mouse, die mit Abstand bekanntesten Mäuse auf der Welt. Spongebob Schwammkopf und sein Seestern-Freund Patrick. Und Schneemann Olaf, Freund und […]

Halloween-Brownies mit Augen

Halloween-Brownies mit Augen

Heute war ich mit unseren beiden Jungs alleine, da mein Mann den ganzen Tag über beim Angeln war. Daheim haben wir es uns richtig gemütlich gemacht und in Einstimmung auf das baldige Halloween haben wir diese tollen Brownies gebacken, die wir mit Augen verziert haben. Das Rezept dafür gehört unbedingt hier auf meinem Blog verewigt, […]

Steakwürfel in cremiger Apfel-Sahnesoße mit Reis

Steakwürfel in cremiger Apfel-Sahnesoße mit Reis

Für unser heutiges Abendessen hatte ich uns dieses fruchtige Fleischgericht mit Reis zubereitet. Es besteht aus einer überschaubaren Anzahl von Zutaten, ist schnell zubereitet und durch den Reis sättigt es sehr gut. Absolut alltagstauglich! Zutaten (für 4 Personen) 5 marinierte Schweinerückensteaks etwas Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer 2 süße Äpfel 1 EL Zucker 1 Becher Schlagsahne […]

Mango-Birnen-Chutney

Mango-Birnen-Chutney

Nach meinem Zwetschgen-Chutney mit Zimt von vor zwei Wochen, das nur wenige Tage bei uns überlebt hat (weil leider geil), bin ich auf den Geschmack gekommen und so habe ich heute gleich ein neues Chutney gekocht. Da in unserer Obst-Etagere noch eine sehr reife Mango sowie zwei ebenso überreife Birnen herumlagen, waren diese perfekt geeignet, […]

Psychofutter: Interview zum Thema "Selbstannahme"

Psychofutter: Interview zum Thema „Selbstannahme“

Heute möchte ich euch nach längerer Pause mal wieder einen Psychofutter-Beitrag präsentieren. Doch diesmal handelt es sich um einen sehr speziellen Beitrag, denn vor einigen Wochen hat mich der liebe Jan Morische kontaktiert, um mir ein paar Fragen zum Thema „Selbstannahme“ zu stellen. Ein Thema, zu dem ich im Jahr 2019 schon mal einen Beitrag […]

Tagliatelle mit Sahne-Geschnetzeltem

Tagliatelle mit Sahne-Geschnetzeltem

Dieses tolle Fleischgericht aus meinem Thermomix ist das perfekte Alltagsessen. Denn es lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten und ist trotzdem raffiniert und richtig lecker. Zutaten (für 4 Personen) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 500 g Schweineschnitzel 2-3 EL Tomtenmark 30 ml Wasser 1 EL Sojasoße 100 g Schlagsahne 1 TL Gemüsebrühe-Pulver 2 […]