Couscous marokkanisch mit Lamm
Heute habe ich eine freudige Nachricht zu verkünden: Vor einigen Wochen habe ich erfahren, dass ich schwanger bin. Aus diesem Grund liegt mir meine Ernährung momentan natürlich besonders am Herzen und um zu verhindern, dass die kleine Maus in meinem Bauch sich zu unausgewogen ernähren könnte, habe ich beschlossen, nun doch wieder gelegentlich Fleisch zu […]
afrikanisches Schmorhähnchen
Dieses interessante Gericht habe ich auf einer Rezeptkarte entdeckt, die ich mir aus der Abteilung für internationale Spezialitäten in unserem Real-Markt mitgenommen hatte. Die dafür notwendige marrokanische Gewürzmischung Ras el Hanout hatte ich mir bereits vor einiger Zeit im Internet bestellt und das Hühnchen haben wir auf dem letzten Wochenmarkt erstanden. Sowohl die Zimtstange als […]
