Herbst

Acrylbild "Herbstlaub"

Acrylbild „Herbstlaub“

In der letzten Woche hat uns die Sonne sehr häufig mit ihrer Anwesenheit beglückt und hat uns nochmal spätsommerliche Temperaturen beschert. Die haben unser Sohnemann und ich ausgiebig genutzt, indem wir in den letzten Tagen oft nachmittags draußen waren. Zur Zeit haben wir häufig das Dreirad dabei, denn das hat hinten eine praktische Schale dran, […]

gefütterte Knotenmütze mit Ohrenklappen #2

gefütterte Knotenmütze mit Ohrenklappen #2

Es ist jetzt fast genau ein Jahr her, dass ich euch meine Knotenmützen präsentiert habe (die ungefütterte Variante mit einem normalen Bündchenabschluss und auch die gefütterte Variante mit Ohrenklappen), die ich für unseren kleinen Sohnemann genäht hatte, als im letzten Jahr der kalte, stürmische Herbst über uns hereinbrach. Heute habe ich die Knotenmütze zum dritten […]

Kleid für Mandarinenkiste

Kleid für Mandarinenkiste

Herbst ist meine allerliebste Jahreszeit. Es ist die Zeit für gemütliche Pullis und dicke Schals, für heißen Kakao und kuschelige Couchdecken, für Kürbissuppe und deftige Eintöpfe, für buntes Herbstlaub und Kastanienmännchen. Und für Mandarinen und zwar kistenweise. Und weil ich die ein oder andere Kiste ganz gerne aufbewahre, um sie in unserer Speisekammer zu deponieren […]

Kürbis-Auberginen-Kichererbsen-Curry mit Reis

Kürbis-Auberginen-Kichererbsen-Curry mit Reis

Zum gestrigen Abendessen haben wir dieses vegetarische Currygericht gegessen, das ich bei Heavenlynn Healthy gefunden hatte. Es schmeckt sehr aromatisch, sättigt gut und ist dabei sogar vegan und glutenfrei. Wirklich sehr lecker!   Zutaten (für 5-6 Personen) 3 EL neutrales Öl 1 große rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Stückchen Ingwer 1 kleiner Hokkaido-Kürbis 1 TL […]

Penne-Kürbis-Auflauf mit Mozzarella

Penne-Kürbis-Auflauf mit Mozzarella

Gestern Abend war mal wieder Zeit für ein vegetarisches Abendessen und so habe ich diesen herbstlichen Nudelauflauf mit Kürbis zubereitet, der auf einem Rezept von Jamie Oliver basiert. Allerdings habe ich noch Lauch und Erbsen hinzugefügt, da mir der Gemüseanteil im Originalrezept zu wenig war. Außerdem hab ich noch mehr gehackte Dosentomaten verwendet, was auch […]

Birnen-Kürbis-Konfitüre mit Vanille & Marzipan

Birnen-Kürbis-Konfitüre mit Vanille & Marzipan

Als ich letztens mal wieder „das Perfekte Dinner“ eingeschaltet hatte, wurde ich darüber aufgeklärt, dass der Kürbis botanisch betrachtet sowohl dem Obst als auch dem Gemüse zuzuordnen ist und daher eigentlich ein Fruchtgemüse ist. Daher sollte man meinen, dass die Idee, Kürbis für eine Konfitüre zu verarbeiten, gar nicht so abwegig sein sollte, auch wenn […]

Rindergulasch mit Pflaumen und Kürbis

Rindergulasch mit Pflaumen und Kürbis

Die Idee für dieses herbstliche Gulaschgericht habe ich mir bei Lecker geholt, doch anders als im Originalrezept, habe ich das Gulasch im Kochtopf statt im Ofen zubereitet. Durch die Gewürze schmeckt es sehr aromatisch und fast schon ein bisschen vorweihnachtlich. Serviert habe ich dazu Fussili. Wirklich lecker!   Zutaten (für 3 Personen) 1 Stück Butter 2 […]

gefütterte Knotenmütze mit Ohrenklappen

gefütterte Knotenmütze mit Ohrenklappen

In den letzten Tagen wurde uns hier unten im Süden der erste Schnee prophezeit. Dies habe ich zum Anlass genommen, mich nun endlich an den Nachfolger meiner Knotenmütze heranzuwagen, da dieser Ohrenklappen beinhaltet und gefüttert ist und dadurch einfach wärmer hält. Schnittmuster und Nähanleitung basieren auf der Knotenmütze „Icy MiniMop“ von AefflynS. Gestern Abend kurz […]

cremiger Puten-Reis-Auflauf mit Kürbis

cremiger Puten-Reis-Auflauf mit Kürbis

Herbstzeit ist Auflaufzeit! Denn jetzt, wo der Herbst uns wieder kaltes, bewölktes, regnerisches und düsteres Wetter mitbringt, genieße ich es total, bei uns in der Küche zu stehen und einen leckeren Auflauf zuzubereiten, der wunderbar wärmt und dessen herrlicher Duft die ganze Wohnung erfüllt. So wie gestern Abend, als ich uns diesen tollen Auflauf gekocht […]

Knotenmütze

Knotenmütze

Gestern Abend habe ich diese süße Knotenmütze für unseren kleinen Zwerg genäht. Sie basiert auf dem Schnittmuster der Knotenmütze „MiniMop“ von AefflynS. Wie ich gesehen habe, gibt es von dieser Mütze mittlerweile einen Nachfolger namens „Icy MiniMop“, der gefüttert ist und somit wärmer hält. Das wird dann wohl eines meiner nächsten Nähprojekte sein. Verwendetes Material: […]