Weihnachten

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Haferkekse

Haferkekse

Haferkekse habe ich schon immer gerne gegessen und deshalb nehme ich mir im Supermarkt auch öfter mal welche mit. Nun habe ich mich aber tatsächlich heran gewagt, endlich einmal selber welche zu backen und ich muss sagen, dass die Zubereitung so simpel ist, dass es eigentlich fast keine Rechtfertigung mehr dafür gibt, sie weiterhin fertig […]

gebrannte Amaretto-Mandeln

gebrannte Amaretto-Mandeln

Wann immer ich einen Weihnachtsmarkt besuche, kaufe ich mir immer auch ein Tütchen gebrannte Mandeln, weil die so lecker schmecken. Da mir das in der diesjährigen Vorweihnachtszeit aber vergönnt blieb, weil ich leider so lange krank war, dass ich auf keinem einzigen Weihnachtsmarkt gewesen bin, habe ich mir einfach daheim gebrannte Mandeln zubereitet. Das Rezept […]

bunter Pinienzapfen

bunter Pinienzapfen

Als ich vergangene Woche krank geschrieben war, hatte ich viel Zeit, mir darüber Gedanken zu machen, was ich jetzt in der Vorweihnachtszeit Tolles basteln könnte, um unsere Wohnung weihnachtlich zu schmücken. Auf meiner Suche bin ich dann auf dem Blog bunt.lecker.kreativ auf diesen hübsch bunten Weihnachtszapfen gestoßen, der mit Smarties dekoriert wird. Diese Idee fand […]

Tisch-Adventskranz

Tisch-Adventskranz

Heute ist der erste Adventssonntag und passend zu diesem Ereignis habe ich meinen selbstgebastelten Adventskranz fertig gestellt. Dazu brauchte ich zunächst einen mit Tannengrün umwickelten Rohling, den ich mir im Baumarkt geholt hatte. Anschließend machte ich mich auf die Suche nach passenden Dekorationselementen, mit denen ich meinen Adventskranz bestücken wollte und wurde sowohl im Baumarkt […]

Rotwein-Schokokuchen mit Birnen

Rotwein-Schokokuchen mit Birnen

Diesen tollen Kuchen habe ich in den Weihnachtstagen zusammen mit Zimtstern vom Blog Zimt und Tinte gebacken. Durch die Birnen wird der Kuchen wunderbar saftig und die Rotwein-Note tritt angenehm dezent zum Vorschein. Statt mit Puderzucker kann der Kuchen auch mit geschmolzener Schokolade verziert werden. Interessant wäre auch, den Rotwein durch Glühwein zu ersetzen. Alles […]

weihnachtlicher Walnusskuchen

weihnachtlicher Walnusskuchen

In unserem Keller lagert bereits seit einer gefühlten Ewigkeit ein Säckchen Walnüsse, welches ich mir vor einiger Zeit mal von meinen Eltern mitgenommen habe, die in ihrem Garten einen schönen, großen Walnussbaum stehen haben. Da Walnüsse wunderbar in die Weihnachtszeit passen und ich vor Heiligabend gerne noch etwas Weihnachtliches backen wollte, kam ich auf die […]

Lebkuchenwürfel

Lebkuchenwürfel

Heute Nachmittag habe ich unseren Backschrank geplündert und dabei kamen allerlei angebrochene Backuntensilien zum Vorschein wie zum Beispiel ein halbleeres Fläschchen Rum, Reste von Nüssen und Mandeln sowie etwas Lebkuchengewürz. Um die Sachen endlich mal zu verbrauchen, habe ich ewig nach einem Rezept gesucht, welches all die genannten Zutaten vereint und nach einiger Zeit habe […]

bunte Marzipanplätzchen

bunte Marzipanplätzchen

Die Adventszeit ist wirklich die schönste Zeit des Jahres. Dann duftet die ganze Wohnung so herrlich nach Mandarinen, Plätzchen und Tannenzweigen, kleine Lichter funkeln in den Fenstern und man sitzt gemütlich in eine Decke gehüllt mit einer Tasse heißer Schokolade auf dem warmen Sofa, während es draußen kalt ist und beizeiten dunkel wird. Ich habe […]

Dominostein-Kuchen

Dominostein-Kuchen

Diesen Kuchen hatte ich schon länger im Visier, doch weil er eher in die Vorweihnachtszeit passt, habe ich bisher darauf verzichtet, ihn zu backen. Doch jetzt im Oktober, wo die Läden bereits schon wieder vollstehen mit Lebkuchen, Pfeffernüssen & Co., hielt ich es für passend, mich nun endlich an diesem Rezept zu versuchen. Dominosteine habe […]