Getränke

Mango-Himbeer-Milchshake

Mango-Himbeer-Milchshake

Heute Mittag haben wir uns etwas Gesundes zubereitet, nämlich diesen leckeren fruchtigen Milchshake. Die süße Mango harmoniert dabei prima mit den süß-säuerlich schmeckenden Himbeeren und mit kalter Milch aus dem Kühlschrank schmeckt das Ganze richtig frisch. Echt lecker! Zutaten (für 3 Gläser) 1 reife Mango 125 g Himbeeren etwas gekühlte Milch Zubereitung Das Mangofruchtfleisch aus […]

Fanconi-Lösung (bei Magen-Darm-Grippe)

Fanconi-Lösung (bei Magen-Darm-Grippe)

Die ganze vergangene Woche über lagen bei uns daheim wirklich alle flach. Unser kleiner Sohn mit Magen-Darm-Grippe und mein Mann und ich mit Husten, Schnupfen, Halsweh, Fieber, Gliederschmerzen. Ich möchte behaupten, heute war der allererste Tag, an dem alle wieder einigermaßen fit waren, um einen halbwegs normalen Alltag zu bewältigen. Um besonders unserem kleinen Schatz […]

Ingwer-Apfel-Honig-Zimt-Tee

Ingwer-Apfel-Honig-Zimt-Tee

Diesen leckeren „Zaubertrank“ habe ich bei der Raumfee gefunden und da ich immer wieder auf der Suche bin nach gesundheitsförderlichen Rezepten, kam mir dieser Tee gerade recht. Der Ingwer verleiht dem fruchtigen Tee eine leichte Schärfe und der Zimtduft ist einfach herrlich. Das Rezept zeigt, dass es wirklich keinen großen Aufwand bedeutet, Tee selber herzustellen. […]

Heiße Zitrone

Heiße Zitrone

Ich schleppe schon seit einigen Wochen eine nervige Erkältung mit mir herum und sie will einfach nicht verschwinden. Um ihr nun endgültig den Kampf anzusagen, habe ich mir – der sommerlichen Außentemperaturen zum Trotze – in den letzten Tagen öfter mal eine heiße Zitrone zubereitet und hoffe, dass das meinem Immunsystem jetzt endlich auf die […]

Ingwersirup

Ingwersirup

Nun ist er auch bei uns angekommen, der kalte, windige, nasse Herbst. Als ich heute Vormittag mit unserem Sohnemann in der Stadt unterwegs war, um ein paar Besorgungen zu machen, sind wir plötzlich vom Regen überrascht worden. Für unseren kleinen Zwerg war das kein Problem, bin ich doch immer mit einem Regenschutz am Buggy und […]

Basilikum-Orangen-Limonade

Basilikum-Orangen-Limonade

Heute Abend kam meine Familie zu Besuch. Neben guten Gesprächen und Pizza von unserem Lieblingsitaliener durfte – passend zu den heißen Temperaturen, die wir derzeit haben – diese lecker-fruchtige und erfrischende Limonade nicht fehlen. Das schmeckt nach Sommer!   Zutaten (für 10 Gläser) 200 ml Wasser 200 g Zucker 1 Topf Basilikum 3 Orangen gekühltes Mineralwasser […]

Pfirsich-Maracuja-Buttermilch-Likör

Pfirsich-Maracuja-Buttermilch-Likör

Ich bin kein großer Alkoholfan, trinke Alkohol nur selten und wenn, dann nur in Kombination mit Frucht oder als Zutat beim Kochen. Dieser Likör, den ich zusammen mit meiner Mama zubereitet habe, hat es mir allerdings angetan, denn er schmeckt wunderbar fruchtig, sodass man den Alkohol kaum herausschmeckt und gekühlt ist er eine tolle Erfrischung […]

heißer Holundersaft

heißer Holundersaft

Da ich zur Zeit erkältet bin, riet meine Mama mir zu diesem „Virenkiller-Trunk“, dessen Rezept sie von einem Thermomix-Seminar mitgebracht hat. Die Zubereitung ist sehr einfach und der Saft schmeckt fruchtig-mild und wärmt wunderbar von innen. Zutaten (für 4 Tassen) 300 ml Fliederbeere Holunder – Saft (z.B. bei Real) 300 ml Orangensaft 250 ml Apfelsaft Zubereitung (mit […]